一、项目编号：XM-CS20231211
二、项目名称：企业园区食堂生鲜食材、餐厨物资一体化采购及定点常态化配送服务采购
三、中标时间：2023 年 12 月 11 日
四、中标（成交）信息
供应商名称：厦门市小马驹餐饮管理有限公司
统一社会信用代码：913502057841904623
供应商地址：厦门市海沧区鳌冠社区西片 449 号
中标（成交）金额：人民币陆拾肆万捌仟壹佰元整（大写）（648100.00 元）
五、主要标的信息
参数条目 | 内容 |
服务项目名称 | 企业园区食堂生鲜食材、餐厨物资一体化采购及定点常态化配送服务采购 |
服务覆盖内容 | 为本市企业园区专属食堂提供全品类餐饮物资保障配送服务，涵盖生鲜禽肉、时令蔬果、水产冻品、南北干货、调味辅料、早餐食材、厨房刚需耗材等品类，适配园区员工日常就餐、加班餐、简餐供应需求，按需定时定点配送，保障食堂全天候稳定运营。 |
服务履约要求 | 中标供应商需建立专属园区配送服务班组，实行每日晨检、食材抽检机制，所有供货品类必须符合食品安全准入标准，食材新鲜度、保质期、品相均满足食堂用餐要求。针对临期、变质、不合格物资实行即时退换、补缺机制，主动适配园区用餐高峰及临时加餐需求，全程接受采购人日常监督与月度履约考评。 |
服务履约周期 | 合同签订之日起 2 年 |
服务执行规范 | 严格遵照国家食品安全法规及园区食堂专项管理规范执行服务，建立专属供货溯源台账、配送台账、质量巡检台账，实行标准化分拣、密封配送、按时送达服务，保障食材安全、新鲜、合规，满足企业园区食堂常态化、规范化、标准化运营服务标准。 |
六、评审人员名单
林晓晴、王志强、黄建明、苏惠珍、周文彬
七、公告期限
自本公告发布之日起 1 个工作日。
八、其他补充事宜
本项目服务周期为两年，服务期间中标供应商需按照采购文件及投标承诺标准，稳步开展园区食堂食材采购与配送工作，保障日常食材供应稳定、品类齐全、质量达标。供应商需积极配合采购人的日常服务对接与履约检查工作，根据园区实际就餐情况合理调整配送频次及供货数量，保障食堂正常运营秩序。本次中标结果公示期间，欢迎各相关单位依规监督。本项目未尽合作细节、服务细则，均以甲乙双方后续签订的正式采购合同约定为准。
九、凡对本次公告内容提出询问，请按以下方式联系
1. 采购人信息
名称：厦门春水科技有限公司
地址：厦门市思明区湖滨南路69号电子城121-1
联系方式：0592-4234504
2. 项目联系方式
项目联系人：万工
电话：0592-3289429
