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职工食堂食材集中采购、冷链配送及后勤保障服务项目-中标结果公告
地区:辽宁  发布日期:2026-03-05 阅读:(18)

根据大连医科大学附属第二医院(以下简称 “甲方”)就医院职工食堂食材采购、冷链配送及后勤保障服务项目(项目编号:DYDEY-CG-2026-0702)组织的公开招标工作,经甲方招标评审委员会严格评审、综合打分,并报甲方相关决策部门审批通过,确定贵公司为该项目的中标单位。现将具体中标事宜通知如下:

一、中标单位基本信息

中标单位名称:双鸭山市川芊食品有限公司

统一社会信用代码:91230500MAC0A3JF5W

联系人:李先生

联系电话:1584692xxxx

二、中标项目详情

本项目主要针对甲方职工食堂运营需求,涵盖食材统一采购、全程冷链配送、食品安全管控、食堂后勤配套保障四大核心服务板块,全方位保障食堂安全、稳定、规范运营,具体服务内容如下:

(一)食材采购服务

生鲜食材采购:全权负责甲方职工食堂日常运营所需各类生鲜食材采购工作,涵盖新鲜果蔬、时令水果、畜禽鲜肉、蛋类、水产等品类。所有食材均遴选具备正规资质、信誉良好的源头供应商,严格遵循《食品安全法》及医院食堂采购管理规范,严控食材新鲜度、品质及安全指标,从源头杜绝不合格食材流入。

粮油副食采购:统一采购大米、面粉、食用植物油、杂粮、调味品、干货、半成品食材等各类粮油副食品。所有供货产品均具备完整生产资质、质检报告、合格证书,货源稳定、品类齐全,可全面满足甲方职工食堂日常就餐、特色餐食制作的常态化供应需求。

定制化食材采购:结合甲方职工就餐规律、季节饮食特点及食堂运营规划,提供个性化、定制化食材采购服务。可适配日常常规餐、加班营养餐、节日特色餐等多样化供餐需求,灵活调整食材品类、规格及供应量,保障食堂餐饮服务的丰富性与适配性。

(二)食材冷链配送服务

定时定点配送服务:根据甲方食堂每日就餐排班、备餐节奏,制定标准化、常态化配送方案,严格执行每日定时、定点上门配送服务。精准匹配食堂备餐时间,保障食材及时到位,不影响食堂正常供餐秩序,适配医院常态化、规范化运营节奏。

全程冷链保鲜保障:配备专业合规冷链运输车辆,针对新鲜食材、冷冻食材、冷藏食材实行分类分区运输,全程恒温控湿、闭环保鲜运输,有效降低食材损耗,杜绝运输途中变质、不新鲜等问题,最大程度保留食材原有品质与口感。

精细化分拣包装服务:食材配送前完成统一分拣、清理、归类、精细包装,按照食堂储存、加工、使用场景分区打包,同步标注食材名称、采购日期、保质期等信息,便于甲方入库验收、分类存放和高效使用,提升食堂后勤运营效率。

(三)食材质量检测服务

入库前置抽样质检:每批次食材送达后,主动配合甲方后勤及食品安全管理人员开展抽样核验工作,重点核查食材新鲜度、保质期、农药残留、重金属、微生物等核心安全指标,严格执行入库质检标准,坚决杜绝不合格食材入库使用。

全流程溯源台账管理:建立完善的食材采购、供货、检测、配送全流程溯源台账,详细记录供应商资质、采购批次、质检数据、配送时间、食材规格等信息,实现食材来源可查、过程可控、去向可追,全面保障食堂食品安全合规可追溯。

常态化隐患抽检排查:建立定期食材抽检机制,对常态化供应的各类食材开展专项抽查检测,常态化排查食品安全隐患。一经发现不合格、过期、变质、不达标的食材,立即无条件退换货,并及时优化、更新供应商资源,从源头筑牢食品安全防线。

(四)售后保障服务

食材问题极速处置:建立高效售后响应机制,针对配送差错、食材变质、规格不符、品类缺失等各类问题,实行2小时内极速响应,第一时间完成退换货、应急补货,全力保障甲方食堂不间断、正常合规供餐。

常态化供需对接优化:配备专属项目对接人员,常态化对接甲方食堂运营需求,根据季节更替、食材市场行情、职工就餐反馈,动态优化食材供应清单与配送方案,为甲方提供科学、合理、经济的食材采购配送建议。

突发情况应急保障:建立完善的食材应急供应保障体系,针对极端天气、交通受阻、市场货源紧缺等突发状况,提前储备应急食材、优化配送预案,确保甲方食堂食材供应稳定,杜绝断供、停供情况发生。

三、中标金额及相关说明

中标总金额:人民币227万元(大写:贰佰贰拾柒万元整)。本中标总价为包干总价,包含项目所需全部食材采购费、冷链运输配送费、食材分拣包装费、质量检测费、人工服务费、设备使用费、税费及所有配套后勤保障服务费用,无任何隐形费用、额外增项费用。项目费用结算方式,严格以双方后续签订的正式合同条款为准。

四、服务期限

本项目中标服务期限为 1年,自双方正式签订合同之日起计算。服务期间,贵公司需严格按照招标要求及双方合同约定,履行食材采购、配送、质检及售后保障等全部服务义务,严格把控食品安全、食材品质与服务质量,保障甲方医院职工食堂、病患营养食堂稳定、安全、合规供餐。

五、其他事项

请贵公司于本结果书发出后 7 个工作日内,委派授权代表携带相关资料与甲方对接合同签订事宜。甲方联系人:周先生,联系电话:1368429xxxx,对接地址:辽宁省大连市沙河口区中山路467号大连医科大学附属第二医院后勤保障部308办公室。

贵公司需在合同签订前,按甲方要求提交履约保证金,保证金金额及缴纳方式由双方协商确定并写入合同。

本中标结果书自发出之日起生效,贵公司需严格遵守招标文件及本结果书相关约定,逾期未对接合同签订或无正当理由拒绝履行中标义务的,甲方将取消其中标资格,并追究相关责任。

本项目未尽事宜,由双方在正式合同中予以明确。

特此通知。

大连医科大学附属第二医院

2026 年 3 月 5 日

 

 









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