一、项目编号：NMGZCS-G-H-260741
二、项目名称：职工餐厅一部食材采购项目（一）
三、采购结果
合同包1(冻肉类):
| 供应商名称 | 供应商地址 | 评审方法 | 是否价格扣除 | 中标（成交）金额 | 评审总得分 | |||||||||||||
| 内蒙古恒义食品有限公司 | 内蒙古自治区呼和浩特市回民区呼和浩特市广博食品有限责任公司院内二楼 | 综合评分法 | 是 | 1,472,920.00元 | 95.12 | |||||||||||||
| 供应商名称 | 供应商地址 | 评审方法 | 是否价格扣除 | 中标（成交）金额 | 评审总得分 | |||||
| 内蒙古伊泽鑫食品科技有限公司 | 内蒙古自治区呼和浩特市托克托县双河镇高头窑村67号 | 综合评分法 | 是 | 1,084,277.00元 | 95.70 |
合同包1(冻肉类):
货物类（内蒙古恒义食品有限公司）
| 品目号 | 品目名称 | 采购标的 | 品牌 | 规格型号 | 数量（单位） | 单价(元) | 总价(元) | |||||
| 1-1 | 畜禽肉 | 猪脊骨 | 正大鸿业 | ▲一、主要技术参数：1 .符合GB 2707-2016《食品安全国家标准 鲜(冻)畜、禽产品》 标准。2.解冻失水率： ≤5%。2.感官指标色泽：表面呈自然鲜红或暗红色， 无发黑、发绿、霉斑等腐败迹象。3.水分含量≤75%；4 .重金属（铅、镉）及兽药残留符合GB 27 62-2022《食品安全国家标准 食品中污染物限量（含第1号修改单）》和GB 31650-2 021《食品中兽药最大残留限量》。 二、质量验收标准： 1.每批次提供第三方检测报告。2.提供官方检疫合格证明。 三、规格：每件≥10kg。 | 300.00(件) | 80.0000 | 24,000.0000 | |||||
| 1-2 | 畜禽肉 | 牛腱肉 | 额尔敦 | ▲一、主要技术参数：1 .符合GB/T 17238-2022《鲜、冻分割牛肉》标准。2.解冻失 水率： ≤5%。3.感官指标色泽：色泽：肌肉呈均匀鲜红色或深红色， 脂肪乳白色或淡黄色， 表面无干耗或氧化变色；组织状态： 肉质紧密有弹性， 解冻后按压凹陷迅速恢复 , 无冰晶析出或血水渗出；气味：具有正常牛肉固有气味， 无异味、酸败味或腐臭味；杂质：无血斑、病变组织、淋巴结、碎骨及异物。4.水分含量： ≤77%（避免注水肉） 。5.重金属（铅、镉）及兽药残留符合GB 2762-2022《食品安全国家标准 食品中污染物限量（含第1号修改单）》和GB 31650-2021《食品中兽药最大残留限量》。 二、质量验收标准： 1.每批次提供第三方检测报告。2.提供官方检疫合格证明。 三、规格：按采购人要求提供。 | 3000.00(千克) | 55.0000 | 165,000.0000 | |||||
| 1-3 | 畜禽肉 | 牛前肩 | 额尔敦 | ▲一、主要技术参数：1 .符合GB/T 17238-2022《鲜、冻分割牛肉》标准。2.解冻失 水率： ≤5%。3.感官指标色泽：色泽：肌肉呈均匀鲜红色或深红色， 脂肪乳白色或淡黄色， 表面无干耗或氧化变色；组织状态： 肉质紧密有弹性， 解冻后按压凹陷迅速恢复 , 无冰晶析出或血水渗出；气味：具有正常牛肉固有气味， 无异味、酸败味或腐臭味； 杂质：无血斑、病变组织、淋巴结、碎骨及异物。 4.水分含量：≤77%（避免注水肉 ) 。5.重金属（铅、镉）及兽药残留符合GB 2762-2022《 食品安全国家标准 食品中 污染物限量（含第1号修改单）》和GB 31650-2021《食品中兽药最大残留限量》。 二、质量验收标准： 1.每批次提供第三方检测报告。2.提供官方检疫合格证明。 三、规格：供货时需按采购人要求切块或切丁， 切块要求为：大小约为3cm*3cm*3c m ；切丁要求为： 1.5cm*1 .5cm*1 .5cm。 | 5500.00(千克) | 54.0000 | 297,000.0000 | |||||
| 1-4 | 畜禽肉 | 腌制牛排 | 额尔敦 | ▲一、主要技术参数： 1.速冻调理整切牛排（非重组牛排） ； 固形物含量： ≥90%。2.感官指标色泽：色泽：具有牛肉固有色泽， 呈鲜红色或暗红色（真空包装）， 有光泽，无发灰、发黄现象；气味：具有腌制牛排特有的风味， 夹杂香辛料香气， 无酸败味、腥臭味等异味；杂质：无正常视力可见杂质， 无筋膜残留、塑料碎片等异物。组织状态：组织致密， 有明显肌肉纹理， 无明显气孔， 切片完整不松散， 按压有弹性。 二、质量验收标准：每批次提供第三方检测报告。 三、规格：按袋分装， 每袋≤3片， 每片300g±10g。 | 140.00(千克) | 54.0000 | 7,560.0000 | |||||
| 1-5 | 畜禽肉 | 羔羊后腿卷（切片） | 额尔敦 | ▲一、主要技术参数： 1.符合GB 2707-2016《食品安全国家标准 鲜(冻)畜、禽产品 》标准。2.解冻失水率： ≤5%。 3.感官指标色泽：外观形态：肉表面有光泽，呈鲜红 或深红色， 脂肪呈乳白色或微黄色。无碎骨、软骨、游离组织、浮毛、板筋、凝血块及污染物。气味与质地：具有正常羊肉香味， 无异味、无腐败或酸败气味。 肉质紧密有弹性， 解冻后无血水渗出或黏连现象。4.水分含量≤78%。5.重金属（铅、镉）及兽药残留符合《GB 2762-2022 食品安全国家标准 食品中污染物限量（含第1号修改单）》 和《GB31650-2021食品中兽药最大残留限量》。 二、质量验收标准： 1.每批次提供第三方检测报告。2.提供官方检疫合格证明。 三、规格：供货时需按采购人要求切片。 | 200.00(千克) | 66.0000 | 13,200.0000 | |||||
| 1-6 | 畜禽肉 | 羔羊后腿卷 | 额尔敦 | ▲一、主要技术参数： 1.符合GB 2707-2016《食品安全国家标准 鲜(冻)畜、禽产品 》标准。2.解冻失水率： ≤5%。3.感官指标色泽：外观形态： 肉表面有光泽， 呈鲜红或深红色， 脂肪呈乳白色或微黄色。无碎骨、软骨、游离组织、浮毛、板筋、凝血块及污染物。气味与质地：具有正常羊肉香味， 无异味、无腐败或酸败气味。 肉质紧密有弹性 , 解冻后无血水渗出或黏连现象。4.理化及微生物指标， 水分含量≤77%；4.重金属 (铅、镉）及兽药残留符合GB 2762-2022《 食品安全国家标准 食品中污染物限量（含 第1号修改单）》和GB31650-2021《食品中兽药最大残留限量》。 二、质量验收标准： 1.每批次提供第三方检测报告。2.提供官方检疫合格证明。 三、规格：按采购人要求提供。 | 480.00(千克) | 66.0000 | 31,680.0000 | |||||
| 1-7 | 畜禽肉 | 鸡边腿 | 双润食品 | ▲一、主要技术参数：1 .符合GB 2707-2016《食品安全国家标准 鲜(冻)畜、禽产品》 标准。2.感官指标外观色泽：鸡腿肉呈均匀的淡粉色至浅褐色， 脂肪部分为洁白色或微黄色， 无暗沉、黑斑或变色区域。 3.鲜鸡排腿加工前水分≤77%， 解冻失水率≤5%。 二、质量验收标准： 1.每批次提供第三方检测报告。2.提供官方检疫合格证明。 三、规格：规格:≥20斤/件， 供货时需按采购人要求供整腿或切块， 切块大小约为4cm *3cm。 | 12000.00(千克) | 13.0000 | 156,000.0000 | |||||
| 1-8 | 畜禽肉 | 黑椒鸡腿肉丁 | 双润食品 | ▲一、主要技术参数： 1.感官指标外观色泽：鸡腿肉呈均匀的淡粉色至浅褐色， 脂肪部分为洁白色或微黄色， 无暗沉、黑斑或变色区域。2.鲜鸡腿加工前水分≤77%；3.解冻失水率： ≤5%。 二、质量验收标准： 1.每批次提供第三方检测报告。2.提供官方检疫合格证明。 三、规格： ≥20斤/件。 | 960.00(千克) | 15.0000 | 14,400.0000 | |||||
| 1-9 | 畜禽肉 | 琵琶腿 | 双润食品 | ▲一、主要技术参数： 1.符合GB 2707-2016《食品安全国家标准 鲜(冻)畜、禽产品 》标准。2.感官指标外观色泽：鸡腿肉呈均匀的淡粉色至浅褐色， 脂肪部分为洁白色或微黄色， 无暗沉、黑斑或变色区域。3.鲜鸡排腿加工前水分≤77%， 解冻失水率≤5% 。 二、质量验收标准： 1.每批次提供第三方检测报告。2.提供官方检疫合格证明。 三、规格：规格:≥20斤/件。 | 3500.00(千克) | 13.0000 | 45,500.0000 | |||||
| 1-10 | 畜禽肉 | 去骨鸡腿肉 | 双润食品 | ▲一、主要技术参数： 1.符合GB 2707-2016《食品安全国家标准 鲜(冻)畜、禽产品 》标准。2.感官指标外观色泽：鸡腿肉呈均匀的淡粉色至浅褐色， 脂肪部分为洁白色或微黄色， 无暗沉、黑斑或变色区域。3.鲜鸡排腿加工前水分≤77%， 解冻失水率≤5% 。 二、质量验收标准： 1.每批次提供第三方检测报告。2.提供官方检疫合格证明。 三、规格：规格:≥20斤/件。供货时需按采购人要求供去骨整腿或切丁， 切丁大小约为2cm*2cm。 | 10000.00(千克) | 13.0000 | 130,000.0000 | |||||
| 1-11 | 畜禽肉 | 散养公鸡块 | 双润食品 | ▲一、主要技术参数： 1.符合GB 2707-2016《食品安全国家标准 鲜(冻)畜、禽产品 》标准。2.感官指标外观色泽：鸡腿肉呈均匀的淡粉色至浅褐色， 脂肪部分为洁白色或微黄色，无暗沉、黑斑或变色区域。 3.鲜鸡排腿加工前水分≤77%，解冻失水率≤5% ; 二、质量验收标准： 1.每批次提供第三方检测报告。2.提供官方检疫合格证明。 三、规格：规格:≥20斤/件。整鸡切块， 切块大小约为4cm*3cm。 | 2400.00(千克) | 13.0000 | 31,200.0000 | |||||
| 1-12 | 畜禽肉 | 鸡胸 | 双润食品 | ▲一、主要技术参数： 1.符合GB 2707-2016《食品安全国家标准 鲜(冻)畜、禽产品》 标准。2.感官指标外观色泽：鸡腿肉呈均匀的淡粉色至浅褐色， 脂肪部分为洁白色或微黄色， 无暗沉、黑斑或变色区域。3.鲜鸡排腿加工前水分≤77%， 解冻失水率≤5%。 二、质量验收标准： 1.每批次提供第三方检测报告。2.提供官方检疫合格证明。 三、规格：规格:≥20斤/件。供货时需按采购人要求供应相应规格， 可供整鸡胸、切块 、切丁、切片、切丝。 | 5000.00(千克) | 11.0000 | 55,000.0000 | |||||
| 1-13 | 畜禽肉 | 鸡油 | 双润食品 | ▲一、主要技术参数： 1.符合GB 10146《食品安全国家标准 食用动物油脂》标准。2. 感官指标外观色泽：呈淡黄色至金黄色， 均匀一致， 有自然光泽， 无发暗、发黑现象。 3.气味：具有鸡油特有的浓郁香味， 无酸败味、哈喇味、腥臭味等异味。4.组织状态：常温下呈液态（夏季）或半固态（冬季）， 质地均匀， 无分层、无沉淀、无悬浮杂质。 5.透明度：液态时澄清透明， 无浑浊现象；半固态时细腻均匀， 无颗粒感。 二、质量验收标准：每批次提供第三方检测报告。 三、规格：每件≥9kg。 | 120.00(千克) | 10.0000 | 1,200.0000 | |||||
| 1-14 | 熟肉制品 | 鸡翅根 | 双润食品 | ▲一、主要技术参数： 1.符合GB 2707-2016《食品安全国家标准 鲜(冻)畜、禽产品》 标准。2.感官指标外观色泽：鸡腿肉呈均匀的淡粉色至浅褐色， 脂肪部分为洁白色或微黄色， 无暗沉、黑斑或变色区域。3.鲜鸡排腿加工前水分≤77%， 解冻失水率≤5%。 二、质量验收标准： 1.每批次提供第三方检测报告。2.提供官方检疫合格证明。 三、规格： ≥14斤/件。 | 500.00(千克) | 13.0000 | 6,500.0000 | |||||
| 1-15 | 海水养殖鱼 | 带鱼 | 聚蕟水产 | ▲一、主要技术参数： 1.符合 GB 2733-2015《食品安全国家标准 鲜、冻动物性水产品》标准。2.感官指标外观色泽：鱼体呈银灰色或银白色， 有自然光泽， 无发暗、发黄 、发绿，鳞片（银脂）完整无大面积脱落。解冻后肉质紧实有弹性， 无软烂、黏手， 肌纤维清晰；具有带鱼固有鲜香， 无腥臭味、酸败味、油脂哈喇味等异味；无冰衣产品解冻损耗≤5%， 带冰衣产品解冻损耗≤20%。3.水分≤75%（解冻后）； 二、质量验收标准：每批次提供第三方检测报告。 三、规格：按采购人要求提供。 | 100.00(千克) | 28.0000 | 2,800.0000 | |||||
| 1-16 | 畜禽肉 | 1号肥牛（切片） | 额尔敦 | ▲一、主要技术参数：1 .符合GB/T 17238《鲜、冻分割牛肉》标准 。2.牛肉原料：选用健康肉牛的去骨腹肉+肋条肉（1 号肥牛核心原料部位），无瘀血、无变质、无筋膜 残留。3. 肉源等级：牛分割肉等级达 “优质级 ”，大理石花纹分布均匀，脂肪含量 25%- 35%。4.感官指标外观色泽：冷冻状态下呈暗红色， 解冻后为鲜红色或深红色， 有自然光泽， 脂肪呈乳白色， 无发灰、发黄现象。5.气味：具有牛肉固有的鲜香气味， 无酸败味、腥臭味、氨味等异味。6.组织状态：冷冻时肉质紧实坚硬， 解冻后肌肉纹理清晰，有弹性， 无明显蜂窝状气孔， 肥瘦分布均匀。 二、质量验收标准： 1.每批次提供第三方检测报告。2.提供官方检疫合格证明。 三、按照采购人要求切片供货。 | 720.00(千克) | 52.0000 | 37,440.0000 | |||||
| 1-17 | 海水养殖鱼 | 巴沙鱼 | 聚蕟水产 | ▲一、主要技术参数： 1.符合 GB 2733-2015《食品安全国家标准 鲜、冻动物性水产品》、GB/T 45061-2024《冻鱼片》标准。2.原料溯源：需提供养殖基地信息、饲料 使用记录、捕捞 / 出栏日期证明，禁止使用病死鱼、变质鱼原料。3.感官指标外观色泽 ：冷冻状态下呈淡米白色或淡粉色， 解冻后色泽自然均匀， 有光泽， 无异常雪白 、发亮现象（规避甲醛浸泡）。4.气味：具有巴沙鱼固有的淡腥味， 无刺鼻化学味、酸败味、腐败味等异味。5.组织状态：冷冻时肉质紧实坚硬， 解冻后肉质细嫩有弹性， 按压后能快速恢复， 无软塌、海绵状质感， 无明显渗水。 二、质量验收标准：每批次提供第三方检测报告。 三、规格：按采购人要求提供。 | 1300.00(千克) | 17.0000 | 22,100.0000 | |||||
| 1-18 | 海水养殖鱼 | 鲽鱼 | 聚蕟水产 | ▲一、主要技术参数： 1.符合 GB 2733-2015《食品安全国家标准 鲜、冻动物性水产品》标准。2.感官指标外观色泽：冷冻状态下呈自然灰黑色或黄褐色（带皮面） ， 鱼肉呈淡乳白色， 解冻后色泽均匀有光泽， 无油黄、干枯或异常发白现象。3.气味：具有海水鱼固有的鲜腥味， 无酸败味、腐败味、化学药剂味等异味。4.组织状态：冷冻时肉质紧实坚硬， 解冻后肉质细嫩有弹性， 指压后快速复原， 无软塌、海绵状质感， 解冻汁液少 (≤5%）。 二、质量验收标准：每批次提供第三方检测报告。 三、规格：按采购人要求提供。 | 160.00(千克) | 55.0000 | 8,800.0000 | |||||
| 1-19 | 方便食品 | 夹馍饼 | 航远食品 | ▲一、主要技术参数： 1.符合GB/T20977_2024《糕点质量通则》标准。2.感官指标： （1）外观完整、厚薄均匀， 无明显焦糊、开裂、缺角 、变形。（2） 口感外微酥、 内松软， 有麦香， 无酸味、哈喇味等异味。（3）独立包装或洁净分装， 卫生达标、无油污 、无异物。（4）无外来可见杂质（毛发、沙尘、塑料等） 二、质量验收标准：每批次提供第三方检测报告。 三、规格：每件≥180片， 每片面饼100g±10g， 面饼直径10cm±2cm。 | 432.00(件) | 125.0000 | 54,000.0000 | |||||
| 1-20 | 方便食品 | 烤肠 | 航远食品 | ▲一、主要技术参数： 1.符合GB 2726-2016《食品安全国家标准 熟肉制品》标准。2. 感官指标：（1）外观：肠体饱满、粗细均匀， 无破损、无漏馅、无霉斑。（2）色泽：呈均匀浅红至棕红色， 无发灰、发黑、异常色泽。（3）气味：具有烤肠正常香味， 无酸败、腥臭、哈喇味、异味。（4）组织： 肉质紧实有弹性， 无松散、无硬块、无血丝 、无可见杂质（毛发、塑料、沙尘等）。 二、质量验收标准：每批次提供第三方检测报告。 三、规格：每件≥6袋， 每袋≥1 .9㎏ | 240.00(件) | 90.0000 | 21,600.0000 | |||||
| 1-21 | 方便食品 | 锅包肉 | 航远食品 | ▲一、主要技术参数： 1.符合SB/T10482-2008《预制肉类食品质量安全要求》标准。 2.主料要求：猪肉：选用新鲜猪通脊肉 / 里脊肉，无淤血、无筋膜、无变质，肉质鲜嫩 ；冷冻原料需符合 -18℃ 冷链储存要求，解冻后无渗水、无肉质松散。原料占比：猪 肉净含量 ≥60%。2.辅料要求：淀粉：选用玉米淀粉 / 马铃薯淀粉， 无结块、无霉变，符合食用淀粉国标。食用油：选用一级大豆油 / 玉米油，非重复煎炸油，无酸败、无哈 喇味。 二、质量验收标准：每批次提供第三方检测报告。 三、规格：每件≥10㎏。 | 144.00(件) | 135.0000 | 19,440.0000 | |||||
| 1-22 | 方便食品 | 溜肉段 | 航远食品 | ▲一、主要技术参数： 1.符合SB/T10482-2008《预制肉类食品质量安全要求》标准。 2.主料要求：猪肉：选用新鲜猪通脊肉 / 里脊肉，无淤血、无筋膜、无变质，肉质鲜嫩 ；冷冻原料需符合 -18℃ 冷链储存要求，解冻后无渗水、无肉质松散。原料占比：猪 肉净含量 ≥60%。2.辅料要求：淀粉：选用玉米淀粉 / 马铃薯淀粉， 无结块、无霉变，符合食用淀粉国标。食用油：选用一级大豆油 / 玉米油，非重复煎炸油，无酸败、无哈 喇味。 二、质量验收标准：每批次提供第三方检测报告。 三、规格：每件≥10㎏。 | 48.00(件) | 125.0000 | 6,000.0000 | |||||
| 1-23 | 方便食品 | 腊肉 | 航远食品 | ▲一、主要技术参数： 1.符合GB 2730-2015《食品安全国家标准 腌腊肉制品》标准。 2.主料要求：原料肉：健康生猪五花肉/后腿肉 ， 无病变、无淤血、无淋巴、无碎骨、无毛发。不得使用病死肉、变质肉、注水肉、复冻多次肉。3.辅料：食用盐、 白砂糖、 白酒、香辛料等均符合食品标准。4.感官要求：（1）色泽：肌肉呈鲜红或暗红色， 脂肪呈乳白色或微黄色， 色泽均匀， 无发绿、发黑、发霉。（2）组织状态： 肉质紧实有弹性，切面平整，无松散、无霉点、无黏液。（3）气味：具有腊肉特有咸香 / 烟熏香， 无酸败、无哈喇味、无霉味、无异味。（4）外观：无虫蛀、无霉斑、无外来杂质（毛发、塑料、泥沙等）。 二、质量验收标准：每批次提供第三方检测报告。 三、规格：按采购人要求提供。 | 500.00(千克) | 32.0000 | 16,000.0000 | |||||
| 1-24 | 方便食品 | 羊肉稍麦 | 航远食品 | ▲一、主要技术参数： 1.符合GB 19295-2021《食品安全国家标准 速冻面米与调制食品》标准。2.主料要求：原料肉： 选用羔羊后腿肉。不得使用病死肉、变质肉、注水肉 、复冻多次肉 ， 肉质新鲜、无淤血、无筋膜、无异味、无注水。羊肉占比： 80个烧麦用羊肉≥1kg（单只肉馅纯羊肉≥12 .5g）3.辅料：（1）大葱：新鲜葱白 ， 无腐烂、无异味，80 个烧麦用葱白≤700g。（2）食用油：胡麻油/亚麻籽油。（3）调味料：食用 盐、生姜、香辛料等， 均符合国标。（4）严禁使用劣质油、变质肉、违禁添加剂、过量防腐剂。4.感官要求：（1）色泽：面皮呈半透明白皙 / 微黄色，肉馅呈淡粉红色， 无发黑、发灰。（2）形态：呈传统石榴状 / 花瓶状，褶皱均匀，造型完整，无塌陷、 无漏馅、无碎皮。（3）组织：皮薄而韧， 肉馅紧实， 解冻后无明显渗水、无松散。（4 ) 气味：具有羊肉鲜香味+大葱清香， 无腥膻、无酸败、无哈喇味、无霉味。（5）杂质 ：无毛发、无沙尘、无塑料、无金属等外来杂质。 二、质量验收标准：每批次提供第三方检测报告。 三、规格与包装：（1）单只重量：24–28g / 个（皮 12–14g + 馅 12–14g）（2）包装规格： 10盒/ 件（1盒8个， 每个1两）。（3）净含量偏差： ≤±3% | 200.00(件) | 195.0000 | 39,000.0000 | |||||
| 1-25 | 熟肉制品 | 熟牛肚 | 航远食品 | ▲一、主要技术参数： 1.符合GB 2726-2016《食品安全国家标准 熟肉制品》标准。2.主料要求：原料：原料为健康黄牛 / 水牛蜂窝肚、大肚，无病变、无淤血、无异味。不 得使用病死牛、变质肚、注水、复冻严重原料。严禁使用工业烧碱、双氧水、 甲醛、 吊白块等非食用物质泡发。3.感官要求：（1）色泽：呈自然淡黄色或浅褐色， 均匀一致 , 不发白 、不发亮、不异常鲜艳。（2）组织状态：质地紧实有弹性， 不软烂、不过硬 、无渣感；切面无空心、无松散。（3）气味：具有牛肚固有气味， 无刺鼻碱味、无臭腥味、无酸味、无甲醛味。（4）外观：清洗干净， 无粪污、无泥沙、无淋巴、无肥油 、无毛发、无杂质。 二、质量验收标准：每批次提供第三方检测报告。 三、规格：按采购人要求提供。 | 50.00(千克) | 48.0000 | 2,400.0000 | |||||
| 1-26 | 淡水养殖虾 | 小河虾 | 航远食品 | ▲一、主要技术参数： 1.符合GB 2733-2015《食品安全国家标准 鲜、冻动物性水产品 》标准。2.主料要求：原料：天然淡水河虾/养殖淡水虾， 速冻品。不得使用病死虾、变质虾、受污染水域虾。无药残超标、孔雀石绿、硝基呋喃、氯霉素等违禁药物。3.感官要求：（1）色泽：体色正常， 无发红、发黑、发黄、发暗。（2）组织状态：虾体完整 , 壳硬、 肉质紧密有弹性， 不软烂、不脱壳、不碎烂。（3）气味：具有淡水虾正常腥味， 无氨味、臭味、酸味、腐败味、油污味。（4）外观：无大量泥沙、无杂草、无死虾过多、无寄生虫、无外来杂质。（5）规格：长度6-7cm。大小均匀， 无过多小虾、 碎虾。 二、质量验收标准：每批次提供第三方检测报告。 三、规格：每件≥4kg。 | 180.00(千克) | 16.0000 | 2,880.0000 | |||||
| 1-27 | 方便食品 | 小酥肉 | 航远食品 | ▲一、主要技术参数:1 .符合SB/T 10482-2008《预制肉类食品质量安全要求》标准； 2.理化指标：鸡肉占比≥90%， 脂肪含量≤15%,水分含量≤65%。 二、质量验收标准：每批次提供第三方检测报告。 三、规格： ≥10kg/件 | 336.00(件) | 135.0000 | 45,360.0000 | |||||
| 1-28 | 方便食品 | 猪肉水饺 | 航远食品 | ▲一、主要技术参数： 1.符合GB 19295-2021《食品安全国家标准 速冻面米与调制食品》、标准；2.理化指标：氯化钠含量≤3 .0%；面皮水分≤45%；馅料水分≤75%；馅料中肉含量≥40%。 二、质量验收标准：每批次提供第三方检测报告。 三、规格:≥10kg/件。 | 200.00(件) | 115.0000 | 23,000.0000 | |||||
| 1-29 | 水产品加工 | 青虾仁 | 聚蕟水产 | ▲一、主要技术参数： 1.符合GB 2733-2015《食品安全国家标准 鲜、冻动物性水产品 》标准；2.原料要求：原料为健康鲜活青虾加工， 无病死虾、变质虾。3.不得使用复冻多次、发黄发黑、变质虾仁。4.感官要求：（1）色泽：青灰色、淡青色、乳白色， 自然色泽， 不发暗、不发黄、不异常发白 。（2）组织状态： 肉质紧实有弹性， 不软烂、 不发黏、无松散、无碎肉。（3）气味：具有正常虾鲜味， 无氨味、腐臭味、酸味、碱味、异味。（4）外观：去头去壳去虾线基本干净， 个体完整， 无泥沙、无黑膜、无杂质、无虾壳残留。5.规格与冰衣：（1）规格：80/100粒/500g。大小均匀， 无过多小粒、碎粒。冰衣要求： ≤12%。单冻虾仁， 不粘连、不成坨。 二、质量验收标准：每批次提供第三方检测报告。 三、规格： ≥5kg/件， 2袋/件， ≥5斤/袋。 | 1200.00(千克) | 40.0000 | 48,000.0000 | |||||
| 1-30 | 淡水养殖虾 | 大虾 | 聚蕟水产 | ▲一、主要技术参数： 1.符合GB 2733-2015《食品安全国家标准 鲜、冻动物性水产品 》。2.原料要求：原料为健康鲜活青虾加工， 无病死虾、变质虾。3.感官要求：（1） 色泽：青灰色、淡青色、乳白色， 自然色泽， 不发暗、不发黄、不异常发白 。（2）组织状态： 肉质紧实有弹性， 不软烂、不发黏、无松散、无碎肉。（3）气味：具有正常虾鲜味， 无氨味、腐臭味、酸味、碱味、异味。（4）外观：去头去壳去虾线基本干净 , 个体完整， 无泥沙、无黑膜、无杂质、无虾壳残留。4.规格：30/40只/1000g。大小均匀， 无过碎屑。严禁厚冰衣、包冰增重、注水严重。单冻虾， 不粘连、不成坨。 二、质量验收标准：每批次提供第三方检测报告。 三、规格:≥25kg/件， 10盒/件， ≥2 .5kg/盒。 | 600.00(千克) | 70.0000 | 42,000.0000 | |||||
| 1-31 | 方便食品 | 肘花肠 | 蒙益福 | ▲一、主要技术参数： 1.符合GB 2726-2016《食品安全国家标准 熟肉制品》标准；2 .理化指标：瘦肉率≥80%， 脂肪含量≤15%,水分含量≤70%。 二、质量验收标准：每批次提供第三方检测报告。 三、规格：每件≥18根， 每根≥260g。 | 24.00(件) | 385.0000 | 9,240.0000 | |||||
| 1-32 | 畜禽肉 | 猪耳朵 | 正大鸿业 | ▲一、主要技术参数:1 .符合GB 2707-2016《食品安全国家标准 鲜(冻)畜、禽产品》 ；2.原料要求：（1）来源于检验检疫合格生猪， 耳形完整。（2）无病变、无脓肿、无淤血、无炎症。（3）无病死猪、变质肉、注水、注胶、浸泡增重。（4）处理干净：无毛、无血污、无耳垢、无淋巴、无碎骨。3.感官要求：（1）色泽：肌肉淡粉红色， 脂肪乳白色， 无发黑、发绿、发黄、霉变。（2）组织状态： 肉质紧实、有弹性、不发软 、不发黏。（3）气味：具有正常冷冻猪肉气味， 无腐臭、无酸败、无异味。（4）外表整洁， 无绒毛、无污物、无杂质。4.规格与净含量：（1）单只重量约400g。（2）冰衣薄， 无严重包冰、无冰块增重。（3）净含量偏差≤±3%。 二、质量验收标准：每批次提供第三方检测报告。 | 1800.00(千克) | 42.0000 | 75,600.0000 | |||||
| 1-33 | 方便食品 | 火腿三文治 | 蒙益福 | ▲一、主要技术参数:1 .符合GB 2726-2016《食品安全国家标准 熟肉制品》标准。2. 理化指标:蛋白质： ≥8 .0g/100g， 淀粉 ≤ 12%,水分含量≤70%。3.感官要求：色泽：切面呈均匀淡粉红色， 色泽自然， 无发黑、发灰、色斑。组织状态： 肉质紧密细腻， 切面平整， 无大孔洞、无松散、无筋腱。 口感：软嫩适中、粉感适度、不渣、不硬、易切片， 适合三文治。气味：具有肉粉肠固有香味， 无酸败、无哈喇味、无腥臭味、无异味 。外观：肠体圆柱形或长方体形、粗细均匀， 无破损、无霉点、无黏液、无杂质。 二、质量验收标准：每批次提供第三方检测报告。 三、规格:每件≥5根， 每根≥1800g | 48.00(件) | 85.0000 | 4,080.0000 | |||||
| 1-34 | 方便食品 | 春饼 | 蒙益福 | ▲一、主要技术参数： 1.符合GB 19295-2021《食品安全国家标准 速冻面米与调制食品》标准；2.理化指标：水分含量≤35%。 二、质量验收标准：每批次提供第三方检测报告。 三、规格:每件≥12包， 12片/包， 直径约25cm。 | 24.00(件) | 85.0000 | 2,040.0000 | |||||
| 1-35 | 方便食品 | 纯肉肠 | 蒙益福 | ▲一、主要技术参数：符合GB 2730-2015《食品安全国家标准 腌腊肉制品》标准；2.理化指标：猪肉含量≥80%（按净质量计）， 淀粉含量≤8%；水分含量≤70%， 氯化钠含量≤3 .0%。 二、质量验收标准：每批次提供第三方检测报告。 三、规格:每件≥20袋， 700g/袋。 | 60.00(件) | 215.0000 | 12,900.0000 |
货物类（内蒙古伊泽鑫食品科技有限公司）
| 品目号 | 品目名称 | 采购标的 | 品牌 | 规格型号 | 数量（单位） | 单价(元) | 总价(元) | |||||||
| 2-1 | 其他农副食品，动、植物油制品 | 非转基因大豆油 | 京品悦福 | 升 | 33600.00(升) | 9.8000 | 329,280.0000 | |||||||
| 2-2 | 其他农副食品，动、植物油制品 | 胡麻油 | 鲁蕊香 | 升 | 2880.00(升) | 15.1000 | 43,488.0000 | |||||||
| 2-3 | 碾磨谷物及谷物加工品 | 大米 | 岭南香 | 千克 | 48000.00(千克) | 6.2000 | 297,600.0000 | |||||||
| 2-4 | 碾磨谷物及谷物加工品 | 小米 | 辽西乔家 | 千克 | 2400.00(千克) | 9.0000 | 21,600.0000 | |||||||
| 2-5 | 碾磨谷物及谷物加工品 | 黑荞面 | 隆丰 | 千克 | 300.00(千克) | 8.8000 | 2,640.0000 | |||||||
| 2-6 | 碾磨谷物及谷物加工品 | 白荞面 | 隆丰 | 千克 | 600.00(千克) | 8.6000 | 5,160.0000 | |||||||
| 2-7 | 碾磨谷物及谷物加工品 | 高粱米 | 禾川 | 千克 | 300.00(千克) | 6.0000 | 1,800.0000 | |||||||
| 2-8 | 碾磨谷物及谷物加工品 | 黄米面 | 宏利元 | 千克 | 180.00(千克) | 5.8000 | 1,044.0000 | |||||||
| 2-9 | 碾磨谷物及谷物加工品 | 黑米 | 禾川 | 千克 | 300.00(千克) | 7.9000 | 2,370.0000 | |||||||
| 2-10 | 碾磨谷物及谷物加工品 | 黑米面 | 禾川 | 千克 | 60.00(千克) | 7.8000 | 468.0000 | |||||||
| 2-11 | 碾磨谷物及谷物加工品 | 花豇豆 | 嘉辉 | 千克 | 480.00(千克) | 14.6000 | 7,008.0000 | |||||||
| 2-12 | 碾磨谷物及谷物加工品 | 非转基因黄豆 | 赤川 | 千克 | 2400.00(千克) | 9.2000 | 22,080.0000 | |||||||
| 2-13 | 碾磨谷物及谷物加工品 | 黄米 | 韩老大 | 千克 | 50.00(千克) | 7.3000 | 365.0000 | |||||||
| 2-14 | 碾磨谷物及谷物加工品 | 糯米 | 韩老大 | 千克 | 900.00(千克) | 6.1000 | 5,490.0000 | |||||||
| 2-15 | 碾磨谷物及谷物加工品 | 中筋小麦粉 | 后套升 | 袋 | 840.00(袋) | 138.0000 | 115,920.0000 | |||||||
| 2-16 | 碾磨谷物及谷物加工品 | 高筋小麦粉 | 后套升 | 袋 | 480.00(袋) | 148.0000 | 71,040.0000 | |||||||
| 2-17 | 碾磨谷物及谷物加工品 | 低筋小麦粉 | 后套升 | 袋 | 96.00(袋) | 138.0000 | 13,248.0000 | |||||||
| 2-18 | 碾磨谷物及谷物加工品 | 拉面粉 | 后套升 | 袋 | 420.00(袋) | 149.0000 | 62,580.0000 | |||||||
| 2-19 | 碾磨谷物及谷物加工品 | 绿豆 | 赤川 | 千克 | 75.00(千克) | 13.6000 | 1,020.0000 | |||||||
| 2-20 | 碾磨谷物及谷物加工品 | 麦仁 | 赤川 | 千克 | 240.00(千克) | 6.7000 | 1,608.0000 | |||||||
| 2-21 | 碾磨谷物及谷物加工品 | 生粉 | 赛晶 | 千克 | 2400.00(千克) | 10.1000 | 24,240.0000 | |||||||
| 2-22 | 碾磨谷物及谷物加工品 | 燕麦片 | 智邦 | 千克 | 300.00(千克) | 7.8000 | 2,340.0000 | |||||||
| 2-23 | 碾磨谷物及谷物加工品 | 莜麦粉 | 禾川 | 千克 | 7200.00(千克) | 6.6000 | 47,520.0000 | |||||||
| 2-24 | 碾磨谷物及谷物加工品 | 玉米糁 | 蒙糯糯 | 千克 | 240.00(千克) | 6.2000 | 1,488.0000 | |||||||
| 2-25 | 碾磨谷物及谷物加工品 | 玉米粉 | 蒙糯糯 | 千克 | 600.00(千克) | 4.8000 | 2,880.0000 |
柴*、张**、肖**、王**、肖**（采购人代表）
六、代理服务收费标准及金额：
代理服务费收费标准：
参照《内蒙古自治区建设工程招标代理服务收费指导意见》内工建协【2022】34号文件收取。
代理服务费金额：
合同包1(冻肉类)：2.2093万元。收取对象：中标（成交）供应商。
合同包2(米面粮油类)：1.6264万元。收取对象：中标（成交）供应商。
七、公告期限
自本公告发布之日起1个工作日。
八、其他补充事宜
无
九、凡对本次公告内容提出询问，请按以下方式联系。
1.采购人信息
名称：内蒙古医科大学附属医院
地址：内蒙古自治区呼和浩特市回民区通道北街1号
联系方式：0471-3451200
2.采购代理机构信息
名称：中国远东国际招标有限公司
地址：内蒙古自治区呼和浩特市新城区科尔沁北路绿地智海大厦A3座10楼
联系方式：0471-6381246
3.项目联系方式
项目联系人：柴英贵、张涛、闫云龙、王欢
电话：0471-6381246
中国远东国际招标有限公司
2026年09月29日
相关附件：
