项目编号： BJZYCY-2024-0715

中标单位： 西安餐无忧餐饮服务管理有限公司

中标金额： 人民币101.36万元

服务期限： 2024年07月15日至2025年07月15日

发布日期： 2024年07月15日

一、中标单位基本信息

中标单位名称： 西安餐无忧餐饮服务管理有限公司

统一社会信用代码： 92610116MAB12M4G50

联系人： 刘先生

联系电话： 188xxxx2718

联系地址： 陕西省西安市长安区郭杜街办学府大街悦秀城2期4幢20403一层

二、项目概况

项目名称： 宝鸡职业技术学院达人餐厅一层餐饮承包经营项目

招标单位： 宝鸡职业技术学院

项目地点： 宝鸡职业技术学院校内达人餐厅一层

服务期限： 1年（2024年07月15日-2025年07月15日）

中标金额： 101.36万元（大写：壹佰零壹万叁仟陆佰元整）

三、中标服务内容

3.1 师生餐饮供应服务

1. 全校师生早、中、晚餐常态化菜品制作、售卖与供应服务

2. 营养套餐、特色风味餐、时令菜品研发与更新服务

3. 校园大型活动、节假日专项餐饮保障服务

3.2 餐厅整体运营管理

4. 餐厅前厅服务、窗口运营、就餐秩序维护管理

5. 后厨规范化操作、人员调度、日常运营管理

6. 餐厅整体环境卫生清洁、日常消杀与运维工作

3.3 食品安全与后勤保障

7. 食材采购、验收、储存、溯源全流程管理服务

8. 餐饮设备日常巡检、保养、维护与故障处理

9. 食品安全台账建立、资料归档及各类检查迎检服务

四、费用构成明细

五、服务承诺

5.1 质量承诺

10. 严格按照国家食品安全相关标准和学校管理要求提供餐饮服务

11. 建立完善的食品安全与服务质量管理体系，严控餐食质量

12. 定期向甲方汇报餐厅运营、食品安全及服务工作进展

5.2 时效承诺

13. 严格按照学校作息时间准时完成三餐供应，保障就餐时效

14. 师生反馈问题、服务整改需求24小时内响应处置

15. 学校重大餐饮保障活动提前15天完成筹备工作

5.3 服务承诺

16. 配备专属校园餐饮服务团队，持证上岗、规范作业

17. 建立常态化沟通机制，定期收集师生意见优化服务

18. 全程保障服务周期内运营稳定与服务连续性

六、合同签订安排

合同签订时间： 2024年07月22日前

合同签订地点： 宝鸡职业技术学院后勤管理处会议室

甲方联系人： 后勤处

甲方电话：

履约保证金： 按合同约定执行

七、其他说明

19. 本中标结果书自发布之日起生效

20. 中标单位需在规定时间内完成合同签订

21. 逾期未签订合同视为自动放弃中标资格

22. 本项目最终解释权归招标单位所有

招标单位： 宝鸡职业技术学院

日期： 2024年07月15日

中标单位： 西安餐无忧餐饮服务管理有限公司

日期： 2024年07月15日