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河北师范大学校园餐饮原材料采购及配送服务项目-中标结果公告
地区:河北  发布日期:2025-12-03 阅读:(18)

根据河北师范大学(以下简称 “甲方”)就河北师范大学校园餐饮原材料采购及配送服务项目(项目编号:HBSY-CY-20251203)组织的公开招标工作,经甲方招标评审委员会严格评审、综合打分,并报甲方相关决策部门审批通过,确定贵公司为该项目的中标单位。现将具体中标事宜通知如下:

一、中标单位基本信息

甲方:河北师范大学

单位名称:开封文投益和供应链管理有限公司

统一社会信用代码:91410202MA3XAW5N4H

联系人:李xx

联系电话:1873789xxxx

二、中标项目详情

本次中标项目涵盖学校食堂生鲜食材采购、分拣加工、闭环配送、台账溯源、售后保障五大核心业务板块,服务范围覆盖河北师范大学全校师生食堂、教职工餐厅、后勤配套餐饮点位,具体服务内容如下:

(一)各类食材采购与货源统筹

农副产品货源供应:负责甲方校内全部餐饮经营点位所需全品类食材供应,包含新鲜蔬菜、畜禽肉类、水产海鲜、粮油米面、蛋奶制品、干货调料、冷冻预制食材、水果副食等全品类餐饮原材料,所有货源必须符合国家食品安全标准及高校食堂食材准入规范。

供应商溯源管控:搭建上游供货商准入台账,对种植基地、屠宰场站、粮油加工厂、副食生产企业等上游货源单位开展资质审核、抽样核验;建立食材源头溯源体系,留存货源资质、检疫报告、检测单据,配合学校及市场监管部门开展食品安全抽查工作。

食材品质分级管控:按照高校餐饮标准对配送食材进行品质分级筛选,严控食材新鲜度、农残指标、重金属及添加剂指标,杜绝不合格、过期、变质、三无食材流入校园餐饮场地。

(二)食材分拣、加工与包装服务

标准化分拣作业:中标单位设立专用分拣仓储场地,按照甲方各食堂就餐体量、每日用餐需求清单,完成食材分类、称重、分拣、配比工作,区分不同食堂点位单独分装,避免食材交叉混杂。

初级食材粗加工:根据食堂后厨作业需求,完成蔬菜去杂清洗、肉类分割切块、水产去鳞处理、干货泡发等初级粗加工服务,降低甲方食堂后厨作业压力。

无菌密封包装:生鲜易腐食材全部采用食品级密封保鲜包装,标注食材名称、生产日期、保质期、溯源编码,分类标注冷藏、冷冻、常温存储标识,保障运输过程卫生安全。

(三)全流程闭环配送服务

专属冷链物流配送:配备符合食品运输标准的常温、冷藏、冷冻专用配送车辆,实行专车专线闭环配送;每日按照甲方约定送达时限,将全品类食材准时配送至河北师范大学各食堂卸货点位。

运输过程管控:全程管控食材运输温湿度,做好车辆消杀、车厢卫生保洁;落实人车备案制度,配送人员持证上岗,定期完成健康体检及食品安全培训。

现场卸货交接:安排专人完成现场卸货、清单核对、点位分发工作,配合甲方食堂后勤管理人员完成现场食材验收、数量核对、质检登记工作。

(四)食品安全台账与溯源管理

日常台账归档:按教育系统及市场监管部门要求,建立每日配送台账、食材检测台账、出入库台账,留存检疫合格证、农残检测报告、进货票据等全部资料,按月整理归档提交甲方备查。

数字化溯源管理:对接河北师范大学校园食品安全监管平台,同步上传食材货源信息、检测数据、配送流转数据,实现全部入校食材来源可查、去向可追、全程留痕。

(五)售后及应急保障服务

日常售后退换货:针对验收不合格、变质、规格不符的食材,实行无条件上门退换货,2小时内完成补货更换,保障食堂正常供餐秩序。

突发应急保供:建立校园餐饮应急保供预案,面对极端天气、节假日、大型校园活动、疫情防控等特殊场景,保障食材稳定供应,足额完成应急食材配送任务。

常态化配合检查:主动配合学校后勤管理处、校医务室、属地市场监管局开展食品安全专项检查、突击抽检及专项整改工作。

三、中标金额及相关说明

中标总金额:人民币 1218.65 万元(大写:壹仟贰佰壹拾捌万陆仟伍佰元整)该金额包含食材采购费、货源管控费、分拣加工费、冷链运输配送费、包装耗材费、台账管理费、人员服务费、车辆运维费、税费及所有相关配套服务费用,无其他隐藏费用。费用结算方式将按双方签订的正式合同约定执行。

四、服务期限

本项目中标服务期限为 1年,自双方正式签订合同之日起计算。服务期间,贵公司需严格按照招标要求及双方合同约定,履行食材配送及食品安全管理义务,保障食材品质、配送时效和整体服务质量。

五、其他事项

请贵公司于本结果书发出后 7 个工作日内,委派授权代表携带相关资料与甲方对接合同签订事宜。甲方联系人:张雅楠,联系电话:1563217xxxx,对接地址:河北省石家庄市南二环东路20号河北师范大学后勤管理处3楼302办公室。

贵公司需在合同签订前,按甲方要求提交履约保证金,保证金金额及缴纳方式由双方协商确定并写入合同。

本中标结果书自发出之日起生效,贵公司需严格遵守招标文件及本结果书相关约定,逾期未对接合同签订或无正当理由拒绝履行中标义务的,甲方将取消其中标资格,并追究相关责任。

本项目未尽事宜,由双方在正式合同中予以明确。

特此通知。

河北师范大学

2025 年 12 月 3 日









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